Fläskfilégryta med oliver
Enkel

Fläskfilégryta med oliver

I denna smakrika fläskfilégryta möts den saftiga fläskfilén med de salta gröna oliverna, allt i en krämig sås som bär dofter av Medelhavet. Tillsammans med aromatiska kryddor och en gnutta crème fraîche skapas en riktigt njutbar och unik matupplevelse.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär fläskfilén i skivor. Skala och hacka löken.
  2. 2
    Salta och stek köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med.
  3. 3
    Rör ner rosmarin, vatten, crème fraiche och oliver.
  4. 4
    Låt koka på svag värme ca 2 min.