Fläskfilégratäng med spenat och champinjoner
Medel

Fläskfilégratäng med spenat och champinjoner

I denna läckra fläskfilégratäng möts den saftiga fläskfilén med en rik och krämig sås, smaksatt med franska örter, samt sautéerade champinjoner och spenat. Resultatet är en smakupplevelse som är både klassisk och modern, perfekt för en trerättersmiddag eller en speciell tillställning.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°.
  2. 2
    Bryn köttet runt om och krydda med salt och peppar. Skiva svampen. Hacka löken fint och bryn den. Lägg i svampen och låt steka så att den får färg, salta och peppra.
  3. 3
    Lägg spenat i en ugnsfast form. Lägg på svamp- och lökblandningen. Skär köttet i skivor och lägg i formen.
  4. 4
    Bred Gratäng Crèmen på köttet. Gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter.