Fläskfilé med lime
Enkel

Fläskfilé med lime

En variant på den klassiska helgfilén. Mjuk i smaken, och lite het.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i skivor och salta. Bryn dem i smör i en stekpanna.
  2. 2
    Vispa ihop vatten, crème fraiche, kalvfond, sambal oelek, soja, honung, limeskal och -saft i en låg vid gryta.
  3. 3
    Lägg i köttet och låt det puttra ca 5 min.