Enkel
Fläskfilé balsamico
I detta recept möts fläskfiléns saftiga mörhet med en söt och syrlig balsamvinägersås, som tillsammans med aromatiska kryddor skapar en smakupplevelse som är både klassisk och modern. Den perfekta kombinationen av smaker och texturer gör "Fläskfilé balsamico" till en rätt som kommer att imponera på dina middagsgäster.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär köttet i 2-3 cm tjocka skivor. Salta och peppra och stek dem i smör i en stekpanna. Tillsätt grädde, vinäger fond, oregano och soja.
- 2Rör om och låt koka 3-5 min. Red ev av med majsstärkelse utrört i lite vatten.
- 3Servera med ris och grönsaker.