Flapjacks
Avancerad

Flapjacks

I dessa knapriga och söta flapjacks möts citronens fräschör med den varma, malda ingefäran, allt sammanbundet med knapriga havregryn och en hint av ljus sirap. Dessa energirika bitar är det perfekta valet för att lyfta ditt humör och ge dig en välbehövlig energikick.

⏱️90 min
🍽️15 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150˚C.
  2. 2
    Tvätta citronen och riv det yttersta av skalet på citronen. Pressa ur 1 msk saft (för 15 bitar).
  3. 3
    Fodra en ugnsform, ca 20x25 cm (för 15 bitar), med bakplåtspapper.
  4. 4
    Smält smöret i en gryta, ta av grytan från värmen. Tillsätt sirap och socker.
  5. 5
    Blanda i havregryn, citronskal, citronsaft och ingefära.
  6. 6
    Häll upp smeten i formen, tryck till ytan med baksidan av en sked och sätt in den mitt i ugnen i ca 40 minuter.
  7. 7
    Låt flapjacksen svalna i formen ca 20 minuter. Stjälp upp den och dela i 15 bitar.