Fisksås med tomat och purjolök
Medel

Fisksås med tomat och purjolök

Denna underbart krämiga fisksås, smaksatt med sötma från tomat och en hint av purjolök, är en perfekt komplement till dina favoritfiskrätter. Med enkelhet och elegans lyfter den smakerna i dina måltider till nya höjder.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Snitta, skölj och skär purjon i tunna skivor. Skär tomaterna i tärningar. Vispa grädden.
  2. 2
    Fräs purjon i fettet i en kastrull. Strö över paprikapulver och mjöl och rör om.
  3. 3
    Tillsätt fiskspad eller vatten och buljongtärning och koka upp under omrörning. Koka 3-5 min.
  4. 4
    Rör ner tomaterna och den vispade grädden. Smaka av, ev med lite salt.