Fiskpaket med smörig torsk och musslor
Medel

Fiskpaket med smörig torsk och musslor

Torsk, potatis och musslor tillsammans med smör och salladslök gottar ihop sig i paket som tillagas i ugnen. Perfekta att ha förberedda i kylen!

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av och låt svalna lite,
  3. 3
    Dela fisken i portionsbitar och salta runtom. Låt musslorna rinna av i en sil. Skiva salladslöken, skala och skiva vitlöken. Klyfta tomaterna och skiva den kokta potatisen.
  4. 4
    Lägg ut fyra ark med bakplåtspapper. Fördela potatis, fisk, vitlök, musslor, salladslök och tomater mitt på pappret. Klicka på smöret. Förslut paketen genom att tvinna ihop ändarna
  5. 5
    Tillaga i mitten av ugnen ca 20-25 min. Servera gärna med en sallad.