Fiskgryta med räkor

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Fräs morot och purjolök i en stor gryta. Tillsätt timjan och tomatpuré. Häll på vinet och fräs någon minut.
2. 2
   Häll på vatten och smula i buljongtärningen. Tillsätt salt och cayennpeppar. Rör ner creme fraiche och låt grytan koka ca 10 min.
3. 3
   Skär fisken i bitar och lägg ner i grytan. Sjud några minuter tills fisken är genomkokt. Smaka av. Lägg i räkorna.
4. 4
   Servera gärna med ris och citronklyfor.