Fiskgratäng med champinjoner
Enkel

Fiskgratäng med champinjoner

Denna fiskgratäng går snabbt att tillaga. Vitlöksfrästa champinjoner med persilja blir gott på toppen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över hälften av saltet.
  3. 3
    Blanda grädden med citronskal och citronsaft. Häll såsen över fisken. Tillaga i mitten av ugnen 15-20 min.
  4. 4
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  5. 5
    Skiva svampen. Skala och skiva vitlöken. Fräs svamp och vitlök i smör i en stekpanna.
  6. 6
    Hacka persiljan och vänd ner i svampen med resten av saltet. Ta ut fisken ur ugnen och strö champinjonerna över fisken.
  7. 7
    Servera med ris och tomater.