Fisk på pasta med broccoli, majs och paprika
Medel

Fisk på pasta med broccoli, majs och paprika

I denna smakrika rätt möts havets fräschör med jordens färger och dofter, där saftig fisk serveras på en bädd av al dente-pasta omgiven av en symfoni av stekta grönsaker. Med de färska smakerna av broccoli, majs och paprika skapas en måltid som är lika vacker som den är smakrik.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C.
  2. 2
    Skär fisken i portionsbitar och lägg i en ugnssäker form.
  3. 3
    Pensla fisken med olja och strö över salt och peppar. Stek mitt i ugnen 20-25 min.
  4. 4
    Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning.
  5. 5
    Sås: Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skölj, kärna ur och tärna paprikan. Stek purjolök och paprika i olja i en stekpanna.
  6. 6
    Skölj och skär broccolin i buketter och stammen i tunna skivor. Låt broccoli och majs fräsa med i pannan 1-2 min.
  7. 7
    Tillsätt iMat och Solhavre och låt koka upp. Koka 2 min för att behålla grönsakerna krispiga.
  8. 8
    Red av med maizenan utrörd i lite kallt vatten.
  9. 9
    Tillsätt dillen och smaka av med salt och vitpeppar.
  10. 10
    Häll såsen över fisken och servera med pastan.