Fisk- och skaldjurspanna
Enkel

Fisk- och skaldjurspanna

I denna fisk- och skaldjurspanna möts havets läckerheter i en smakrik kombination av torskfilé, skaldjur och aromatiska kryddor. Med saffranens gula guldkorn och färsk dills friska sting skapas en matupplevelse som är lika vacker som den är smaklig.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skär fisken i 3x3 cm stora bitar. Salta.
  3. 3
    Värm upp crème fraiche, vin, saffran och tomatpuré i en traktörpanna.
  4. 4
    Lägg i fisken och låt sjuda 2-4 min. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  5. 5
    Toppa med räkor och dill. Servera fisk- och skaldjurspanna med ris.
Fisk- och skaldjurspanna — Foodbible