Fisk- och rispilaff
Medel

Fisk- och rispilaff

Fisk- och rispilaff är en smakrik och näringsrik rätt som kombinerar saftig fisk med krispiga wokgrönsaker och aromatiskt basmatiris. Detta recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer, som ger en härlig och tillfredsställande måltid.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka löken och gärna vitlöksklyftor. Fräs löken i olja. Tillsätt riset och låt fräsa med någon minut.
  2. 2
    Smula i buljongtärningen och häll över vatten. Låt koka under lock ca 6 minuter. Skär fisken i strimlor.
  3. 3
    Lägg fisken och wokgrönsakerna på riset och låt koka ytterligare ca 6 minuter under lock. Krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Till servering: Servera fiskpilaffen med sambal oelek, en klick gräddfil, bröd och sallad.