Fisk i paprikasås
Enkel

Fisk i paprikasås

Låt dig föras bort av en havsfrisk upplevelse med denna utsökta fiskrätt, där fräscha paprikor och lök dansar i en rik gräddsås. Detta är en smakupplevelse som lyfter den klassiska fiskrätten till nya höjder, med en perfekt balans av smaker som kommer att lämna dig med en oförglömlig kulinarisk erfarenhet.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina fisken om den är fryst. Skär den ev. i bitar.
  2. 2
    Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna.
  3. 3
    Fräs lök och paprika i matfett i en kastrull. Strö på mjöl och rör om. Tillsätt fiskbuljong och grädde och koka under omrörning i ca 3 minuter.
  4. 4
    Mixa såsen med stavmixer. Smaksätt med salt och peppar.
  5. 5
    Stek fisken.
  6. 6
    Till servering: Servera med fullkornsris eller potatis och haricots verts med rödlök.