Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål
Medel

Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål

En ny, fräsch tacofavorit till fredagsmyset – fisktacos! Servera krispig stekt fisk i tortillabröd tillsammans med snabbsyrad rödkål, yoghurt smaksatt med koriander och heta jalapeños för en riktig smakexplosion.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Snabbsyrad kål: Strimla kålen fint och massera med saltet. Tillsätt vinäger och blanda väl.
  2. 2
    Korianderyoghurt: Mixa alla ingredienser.
  3. 3
    Fisk: Skär fisken i bitar. Blanda mjölet med salt. Vänd fisken först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i panko. Stek fisken gyllene i rikligt med smör och olja.
  4. 4
    Till servering: Skiva jalapeñon. Servera fisken i tortillabröd med kålen, korianderyoghurten, skivad jalapeño och gärna koriander och Gurksalsa.