Fish & Crisp Gourmetfiléer med ärtpuré och klyftpotatis
Medel

Fish & Crisp Gourmetfiléer med ärtpuré och klyftpotatis

I denna smakrika rätt möts krämiga ärtpuré och knapriga Fish & Crisp Gourmetfiléer i en perfekt harmoni, serverade tillsammans med klyftpotatis som är smaksatt med olivolja och en hint av lök. Detta recept är enkelhet och elegans i ett, där varje ingrediens bidrar till en måltid som är lika vacker som den är smakrik.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 225°C.
  2. 2
    Blanda potatisen med oljan i en ugnsfast form.
  3. 3
    Ugnsgrilla potatisen cirka 30 minuter. Efter 15 minuter, lägg in fisken på ett galler ovanför potatisen.
  4. 4
    Under tiden, fräs löken mjuk i smöret, tillsätt ärterna.
  5. 5
    Låt allt bli varmt, mosa lätt med en gaffel.
  6. 6
    Servera fisken med potatisen, ärterna och en klick god ketchup. 7. Temperera - 55-60°C Ø fisken.