Finska pinnar
Enkel

Finska pinnar

Enkel och raffinerad kaka med bittermandel i mördegen och hackad mandel och pärlsocker som garnityr.

⏱️30 min
🍽️30 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2
    Arbeta snabbt ihop ingredienserna till en deg. Rulla ut den till fingertjocka längder som skärs i bitar om 5–6 cm.
  3. 3
    Pensla försiktigt längderna med ägg och doppa dem i en blandning av pärlsocker och mandel.
  4. 4
    Grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills de börjar få antydan till färg. Det tar ungefär 10–15 minuter.