Finska pinnar med choklad
Avancerad

Finska pinnar med choklad

Finska pinnar är en av de mest klassiska småkakorna och given på kafferepet. Denna goda variant av finska pinnar är smaksatta med choklad.

⏱️70 min
🍽️50 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Arbeta ihop smör, vaniljpulver, socker, mjöl och kakao i en matberedare eller på en bänk.
  2. 2
    Platta ut degen något, lägg den i en plastpåse och låt vila i kyl minst 30 min.
  3. 3
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  4. 4
    Rulla ut degen till fingertjocka längder. Lägg dem tätt ihop.
  5. 5
    Pensla med uppvispat ägg och strö över mandel och pärlsocker.
  6. 6
    Skär längderna i 4 cm långa bitar och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
  7. 7
    Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.