Feuilles med Carte D’Or Strawberry & Meringues
Medel

Feuilles med Carte D’Or Strawberry & Meringues

En tjusig dessert som ser riktigt proffsig ut. Ljuvlig glass spritsas mellan gräddade filodegsplattor och garneras med florsocker och hallon. Läckert för både öga och mun!

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 190°C (varmluftsugn 170°C).
  2. 2
    Smält smöret.
  3. 3
    Pensla första plattan med smör och pudra med strösocker. Placera en annan platta ovanpå och repetera tills du har 6 lager. Avsluta med smör och socker på toppen.
  4. 4
    Skär bladen i 12 rektanglar (för 6 port) och placera på en plåt med bakplåtspapper. Låt stå i ugnen i ca 6-10 minuter tills ytan är gyllenbrun och krispig. Låt dem sedan svalna på ett galler.
  5. 5
    När det är dags att servera så placera glass mellan två filorektanglar och garnera med hallon.
  6. 6
    Dekoration: Avsluta med att pudra lite florsocker på toppen.
  7. 7
    Recept och bild från Carte D´Or.