Fettsnål kladdkaka med lime
Medel

Fettsnål kladdkaka med lime

Fettsnål kladdkaka med lime är en unik och lockande dessert som kombinerar mörk choklad med den fräscha smaken av lime, skapad med ägg, strösocker och rivet limeskal. Denna innovativa kladdkaka är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan också en snällare variant som passar för dig som vill unna dig något gott utan att försumma din hjälsa.

⏱️40 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke. Vänd ner det i äggsmeten tillsammans med kvarg och limeskal.
  3. 3
    Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min.
  4. 4
    Låt kakan kallna. Pudra över lite florsocker och garnera med skivad lime. Servera med en klick vispad grädde.