Fetaostgratinerad lax
Enkel

Fetaostgratinerad lax

I detta recept möts laxens lena textur med fetaostens salta, krämiga smak i en perfekt harmoni. Tillsammans med en fräsch blandning av röda lökar, minimajs och rädisor, samt en sidorätt av couscous, skapas en smakupplevelse som är både elegant och tillfredsställande.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C. Skär laxen i fyrabitar och lägg i en smord ugnssäker form.
  2. 2
    Smula sönder fetaosten och blanda med färskosten. Bred på laxen.
  3. 3
    Gratinera laxen mitt i ugnen i 12 - 15 minuter. Tillaga couscous enligt anvisning på paketet.
  4. 4
    Tillaga couscous enligt anvisning på paketet.
  5. 5
    Skala och hacka löken. Skär minimajs, rädisor, vitkål och oliver i mindre bitar.
  6. 6
    Stek lök och grönsaker i Milda ett par minuter under omrörning. Krydda med salt, peppar och blanda med couscousen. Servera till laxen.