Medel

Fetafylld fläskfile

I denna smakrika rätt möts saftig fläskfilé med den salta, krämiga fetaosten i perfekt harmoni, förhöjd av sötma från tomat och vitlök. En smakupplevelse som kommer att imponera på dina middagsgäster.

⏱️60 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175 grader. Skär bort överflödigt fett från filéerna.
2
Gör ett snitt längs med filéerna. fyll med basilika, soltorkade tomater och fetaost. Fäst med tandpetare.
3
Häll i smör i en ugnssäker form. Lägg i filéerna och pressa vitlök och stryk på över hela filéerna. Salta och peppra.
4
Sätt in i ugnen i ca 45 minuter. Servera med hasselbackspotatis, rödvinssås och en grönsallad. Glöm inte rödvinet till.