Fetafylld biff med rödlök
Enkel

Fetafylld biff med rödlök

Perfekt vardagsrätt som kommer att uppskattas av hela familjen. Biffarna är fyllda med fantastisk fetaost, som hjälper biffarna att bli mer krämiga och välsmakande. Den stekta rödlöken på sidan av är ytterligare ett plus i kanten.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skrapa och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. 2
    Blanda färsen med vatten, 2/3 av saltet och peppar. Dela färsen i fyra bitar (för 4 port). Skär osten i portionsbitar. Lägg en bit ost på varje färsbit och forma färsen runt om så att osten täcks.
  3. 3
    Skala och skär rödlöken i klyftor.
  4. 4
    Stek biffarna i hälften av margarinet ca 5 minuter per sida. Låt löken steka med vid sidan om i stekpannan.
  5. 5
    Woka grönsakerna i resten av margarinet enligt förpackningens anvisning. Krydda med resten av saltet.
  6. 6
    Servera biffarna med den stekta löken, potatis, wokgrönsaker, sallad och bröd.