Fetaburgare med senapsdressing och klyftpotatis
Medel

Fetaburgare med senapsdressing och klyftpotatis

Hemmalagade hamburgare är otroligt gott, mättande och lätt att få till. Detta recept är på burgare med nötfärs och fetaost. Till fetaburgarna fixar du enkelt en dressing på gräddfil och dijonsenap. Servera med klyftpotatis och olika grönsaker.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225˚C.
  2. 2
    Skölj potatisen och skär den i stora klyftor. Lägg dem på en plåt. Ringla över hälften av oljan, strö över salt och peppar och blanda runt. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk.
  3. 3
    Senapsdressing: Blanda gräddfil och senap, smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Skär tomaterna i skivor.
  5. 5
    Blanda färsen med ägget, salt och peppar. Låt osten rinna av och blanda ner den i färsen.  Forma till 4 ”burgare” (för 4 port).
  6. 6
    Värm brödet enligt anvisningen på förpackningen. Stek ”burgarna” i resten av oljan, 3-4 minuter på varje sida.
  7. 7
    Låt var och en göra sin egen hamburgare av bröd, tomater, ”burgare” och senapsdressing. Servera potatisen till.