Fetaburgare med grönsaksröra
Enkel

Fetaburgare med grönsaksröra

Fetaburgare med grönsaksröra är en smakrik och färggrann rätt som kombinerar saftiga nötfärsburgare med en smakrik röra av ratatouille-grönsaker. Med en hint av salsa och en gnutta socker skapas en perfekt balans av smaker som kommer att göra middagen oförglömlig.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj hastigt de frysta grönsakerna i hett vatten. Låt rinna av ordentligt i en sil.
  2. 2
    Hetta upp en kastrull med oljan och fräs grönsakerna i 2-3 minuter. Häll på salsan och låt småputtra i ca 5 minuter. Smaka av med socker, salt och peppar.
  3. 3
    Blanda färs, ägg och fetaost. Forma till runda burgare. Krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Stek burgarna i ca 3 minuter per sida i en het lättoljad stekpanna. Servera med grönsaksröran och ris eller pasta. (I näringsberäkningen ingår ris.)