Fem om dan-panna
Enkel

Fem om dan-panna

I denna smakrika panna möts friska grönsaker som purjolök, morötter och kålrot med den lena couscousen, allt genomsyrat av den söta och friska smaken av apelsin. Resultatet är en härlig och näringsrik rätt som passar perfekt för en snabb och enkel middag.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp vatten med buljongtärning och saft av pressad apelsin. Tillsätt couscous. Ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på i 5 minuter.
  2. 2
    Skölj och strimla purjolök, morötter, kålrot och palsternacka. Skölj, kärna ur och tärna äpplen.
  3. 3
    Fräs allt det gröna i olja tills det blir nästan färdiglagat men fortfarande glansigt. Salta, peppra och krydda med pressad vitlök och hackad basilika.
  4. 4
    Vänd ner couscousen i grönsaksröran. Servera med en klick lättcrème fraiche och bröd.