Enkel

Fattiga riddare

En rätt som gör att du kan äta lyxfrukost eller god brunch trots att du bara har gammalt bröd hemma. Receptet kommer från Fattiga Riddare - om konsten att ta vara på maten.

⏱️15 min

🍽️4 portioner

3.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Vispa ihop ägg och mjölk/grädde.
2
Skär brödet i trekanter eller lagom portionsbitar.
3
Doppa bitarna i smeten, stek dem långsamt i smör i en stekpanna tills de är gyllenbruna.
4
Du kan vända de stekta brödskivorna i kanel och socker om du vill. Servera med önskade tillbehör.