Fattiga riddare med hjortronsylt och grädde
Enkel

Fattiga riddare med hjortronsylt och grädde

Fattiga riddare med hjortronsylt och grädde är en dekadent och krämig twist på den klassiska frukostfavoriten, där saftiga rostbrödskuber möter söta och syrliga smaker. Det är en perfekt frukost eller brunch som kombinerar det bästa av svenska smaker i en harmonisk och läckra helhet.

⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ägg, mjölk och 1/2 dl grädde lätt i en bunke.
  2. 2
    Doppa en brödskiva i taget i smeten. Stek dem i rikligt med smör i en stekpanna på medelhög värme tills de får gyllenbrun färg. Lägg skivorna på en bit hushållspapper och låt dem svalna något.
  3. 3
    Vispa grädden lätt. Varva riddarna med lättvispad grädde och hjortronsylt. Avnjutes med fördel omgående.