Fattiga riddare med äpplen
Medel

Fattiga riddare med äpplen

I denna variant av klassiska fattiga riddare möts söta och friska smaker i en härlig kombination av krispiga äpplen, mjuka brödskivor och en krämig kvargblandning. Njut av en smakupplevelse som är lika enkel som den är extravagant, med smörstekta äpplen som ger rätten en extra lyxig touch.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Kärna ur äpplena och skär i klyftor. Stek dem mjuka i 1 msk smör i en stekpanna. Strö över socker och ta upp dem.
  2. 2
    Vispa ihop mjölk och ägg i en djup tallrik. Vänd brödskivorna i äggstanningen och stek dem gyllenbruna i resten av smöret i en stekpanna. Lägg upp på tallrikar.
  3. 3
    Bred på kvarg, lägg på äppelklyftorna och ringla över honung.