Enkel
Färskpotatissallad
Fräsch potatissallad med tydlig smak från saftiga äpplen och mild sälta från kapris. Fransk senap, dijonsenap, ger god smak och ett extra sting till färskpotatisen.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka potatisen i lättsaltat vatten. Häll av potatisen och låt den svalna.
- 2Vispa ihop senap, citronsaft och -skal med olja. Skiva potatisen, skär äpplet i tärningar.
- 3Blanda alla ingredienser med dressingen och smaka av med salt och peppar.