Enkel
Färska udonnudlar med tahinisås
En god nudelrätt på bara 15 minuter? Ja, tack! Koka färska udonnudlar och servera med en krämig tahinisås med soja, ingefära och vinäger. Dippa sedan de varma nudlarna i såsen och sesamfrön och sörpla i dig! Perfekt som lunch, ett rejält mellanmål eller när man vill ha en lite lättare middag.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna. Skala och riv ingefäran fint. Ansa och finstrimla salladslöken.
- 2Vispa ihop tahini, soja, kallt vatten, ingefära och vinäger.
- 3Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen och lägg upp i 4 skålar (för 4 port). Lägg upp såsen i 4 små skålar och toppa med salladslök.
- 4Dippa de varma nudlarna i såsen och sesamfrön.