Enkel
Färsbiffar Toscana
I dessa smakrika färsbiffar möts nötfärsen och de klassiska toscanska örterna salvia och rosmarin i en harmonisk symfoni, som sedan serveras på ett saftigt hamburgerbröd med en flödande matlagningsgrädde. Varje tugga är en resa genom den toscanska landsbygden, full av djup och rikedom.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Blanda färs, vitlök, salt, peppar, salvia, rosmarin och grädde.
- 2Forma färsen till 8 tunna biffar. Grilla ca 3 min. på varje sida.
- 3Dela och grilla hamburgerbröden på snittytan. Lägg ihop bröden med hamburgare emellan.