Fänkålssoppa med gräddfil och krutonger

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Hacka löken, skär fänkålen i bitar och skala och skär rotsellerin i små tärningar. Fräs grönsakerna i margarin i en gryta.
2. 2
   Tillsätt vatten, buljong och matlagningsvin. Låt koka i 20 minuter.
3. 3
   Mixa soppan. Tillsätt crème fraiche och krydda.
4. 4
   Rosta brödet och dela i tärningar. Servera soppan med brödtärningar, gräddfil och bröd.