
Avancerad
Fänkålssmoothie med bovete
En grön och fräsch supersmoothie, fullproppad med nyttigheter. Drick till frukost, lunch eller mellanmål. Mixa ihop på morgonen och förvara i termos eller kylskåp tills hungern slår till.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Häll bovetet i en sil och skölj i hett vatten ½ minut. Skölj sedan i kallt vatten. Lägg bovetet i blöt över natten eller minst 8 timmar. Häll av vattnet och skölj väl.
- 2Skölj och dela fänkålen. Skär bort roten och skär resten i mindre bitar. Dela, kärna ur och skär äpplet i mindre bitar. Dela och kärna ur avokadon, gröp ut köttet.
- 3Mixa alla ingredienser i en blender eller matberedare. Häll upp i glas.