Falafelrulle
Enkel

Falafelrulle

I denna underbara falafelrulle kombineras krispiga, smakrika falafel med färska bifftomater, saltgurkor och en fräsch bladpersilja, allt inlindat i ett mjukt libabröd och smaksatt med en dressing gjord på tahini och citronjuice. Varje tugga är en resa genom smakerna och texturerna i en klassisk och älskad rätt från Mellanöstern.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tarator: Vispa ihop citronjuice, salt och tahini. Vispa ner vattnet.
  2. 2
    Falafelrulle: Halvera tomaterna och skär i skivor. Skölj persiljan och finhacka. Skär saltgurkan i tunna stavar.
  3. 3
    Värm falafeln enligt anvisningen på förpackningen eller gör Hemmagjord falafel (obs! tar ca 1 dygn).
  4. 4
    Fyll bröden med falafel, tomat, persilja, mynta och saltgurka. Ringla över tarator. Rulla ihop brödet och ät direkt.