Enkel
Falafelmacka
I denna smakrika falafelmacka möts kryddiga kikärtor med knapriga texturer och en härlig stekyta, allt sammanfogat i en läcker och tillfredsställande måltid. Med smaken av Medelhavet i varje tugga är detta recept ett måste för alla som älskar internationell mat med en twist.
⏱️30 min
🍽️20 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Öppna burken och häll av spadet. Spola av kikärterna hastigt med kallt vatten. Gaffelmosa eller grovmixa kikärterna med ägg och mjöl.
- 2Smaka av smeten med salt och peppar. För mer exotisk smak, testa gärna med lite spiskummin.
- 3Klicka smeten till köttbullar/biffar och stek i smör och/eller olja tills de fått fin färg. Servera gärna som på bilden på en skiva mörkt bröd med sallad, tomat eller paprika samt en klick potatissallad eller liknande.