Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling
Enkel

Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling

Sugen på fajitas? Testa den här goda och nyttiga varianten! Stek majs, lök och kyckling i olja. Strör på lite tacokrydda och blanda ner blomkålsris. Servera gärna i tortillabröd med salsa, gräddfil, paprika och persilja.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Låt majsen rinna av. Strimla kycklingen. Skala och hacka löken.
  2. 2
    Hetta upp oljan i en stekpanna, tillsätt majsen och stek den hårt tills den får fin färg. Tillsätt löken och kycklingen. Stek ytterligare 4-5 minuter eller tills kycklingen är klar.
  3. 3
    Strö på tacokryddan och stek med den någon minut. Ta av stekpannan från plattan.
  4. 4
    Blanda ner blomkålsriset.
  5. 5
    Till servering: Servera kycklingen och blomkålsriset i tortillabröden med salsa, gräddfil, paprika och persilja.
  6. 6
    Näringsberäkningen är utan tillbehör.