Exotisk korv stroganoff
Medel

Exotisk korv stroganoff

I denna exotiska korv stroganoff förenas smaker från öst och väst i en härlig kombination av falukorv, knapriga morötter och söta äpplebitar, allt serverat på en fluffig risbädd. En måltid som är lika spännande som den är enkel att tillaga, perfekt för en kväll när du vill uppleva något nytt och annorlunda.

⏱️60 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Strimla falukorven. Hacka löken. Stek falukorv och lök i en stekgryta. När den har fått lite färg pudrar du över vetemjöl. Rör om så att mjölet blandar sig.
  2. 2
    Lägg i grädde, creme fraiche och krossade tomater. Rör om så att mjölet löser sig. Sänk värmen till hälften.
  3. 3
    Hacka äpple i tunna skivor (8 klyftor, ta bort kärnhuset och sen tunna skivor).
  4. 4
    Lägg undan bananen men lägg i resten av ingredienserna. Sänk värmen på plattan till en tredjedelsvärme och låt puttra i minst 5 minuter.
  5. 5
    Skiva bananen 1 cm tjocka skivor och puttra i ytterligare 10 minuter.
  6. 6
    Servera med ris och riven morot.