Medel
Allt som är ostigt Potatis- och Ägggratäng
Överbliven mosad potatis, blandad med två sorters ost, babyspenat och krispig bacon. Sedan toppad med ägg och bakad tills äggen är precis klara. Avsluta med en strö av allt-bagelkrydda och färska örter. Detta är den enklaste, mest delikata
⏱️40 min
🍽️8 portioner
3.0(245)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 11. Preheat the oven to 400 degrees F. Grease a 9x13 inch baking dish with butter. 2. In a large bowl, mix together the potatoes, milk, cheeses, spinach, and a pinch each of salt and pepper. Spread the potatoes in an even layer in the prepared baking dish. Using the back of a spoon, make 8 "nests" for the eggs to sit. 3. Cook the bacon until crisp in a large skillet. Arrange the bacon inside each nest. Transfer to the oven and bake 10 minutes. Remove from the oven and crack the eggs into the nest. Season with salt and pepper. Return to the oven and bake an additional 10-15 minutes, or until the eggs are set to your liking. 4. Top the casserole with fresh basil, dill, and a pinch of crushed red pepper flakes. Serve and enjoy!