Eton mess
Enkel

Eton mess

I en Eton mess varvas grädde, jordgubbar och maränger, den brittiska varianten av Sveriges marängsviss kan man säga. Här får en klassisk Eton mess även syrlig smak av lime. En somrig, snabb och festlig dessert som passar fint att servera i portionsglas!

⏱️15 min
🍽️8 portioner
3.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa grädden och blanda med yoghurten, florsockret och limeskal. Skölj, ansa och skär jordgubbarna i mindre bitar.
  2. 2
    Varva krossade maränger, grädde och jordgubbar i portionsglas eller lägg upp på ett stort fat. Toppa med limeskal.