
Enkel
Enkla enchiladas med paprikaost
Taco-hej matsvinn! Här den perfekt maträtten för att ta hand om resterna av tacofärs, de små paprikatärningarna, majsen och den där skvätten riven ost. Det är en ostig enchilada som går hem hos alla i familjen både till vardags och fredagsmys.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225°C.
- 2Blanda färdig tacofärs med majs, skuren paprika och mjukost, spara ca 4 msk (för 4 port) av mjukosten till topping.
- 3Fyll fyra tortillabröd och rulla ihop. Lägg i en ugnsform och toppa med mjukost och riven ost. Gratinera i ca 5 minuter.
- 4Serveringsförslag: Pressa gärna lime över maten vid servering.