Medel

Enkel tårtbotten

Ett enkelt recept på hemmagjord tårtbotten. Tårtor med botten du gör själv är festligare och blir billigare än om du köper färdiga bottnar. Du gör din tårtbotten av ägg, socker, mjöl, potatismjöl och bakpulver.

⏱️60 min

🍽️10 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175°C.
2
Smörj och bröa noga en rund form, ca 26 cm i diameter (för 10 bitar).
3
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver väl i en separat skål. Rör ner mjölet i äggblandningen. Häll smeten i formen.
4
Grädda ca 40 minuter i nedre delen av ugnen. Låt svalna.
5
Klyv tårtbotten i två halvor.