Enkel risonisallad med solroskärnor
Enkel

Enkel risonisallad med solroskärnor

Risoni ser ut som ris men är faktiskt helt vanlig pasta! Den här rätten gör sig lika bra till picnic som snabblagad vardagsmiddag. Servera gärna med kycklingklubbor och en krämig sås.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka risonin enligt anvisning på förpackningen. Rör ihop vinägretten.
  2. 2
    Halvera tomaterna. Hacka rucolan. Blanda grönsaker och vinägrett med risoni. Toppa med solroskärnor.
  3. 3
    Servera med en klick crème fraiche och kycklingklubbor.