Enkel potatisgratäng
Avancerad

Enkel potatisgratäng

I denna enkla potatisgratäng möts krämig grädde och mjölk med söta gula lökar och fast potatis, allt smaksatt med en nypa salt och svartpeppar. Detta välsmakande recept bjuder på en härlig kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Koka upp grädde och mjölk, under omrörning, med salt och peppar i en vid kastrull, gärna non stick.
  3. 3
    Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka eller skiva löken.
  4. 4
    Blanda ner potatis och lök i den varma gräddmjölken. Koka upp under omrörning. Häll potatisen i en ugnsform.
  5. 5
    Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk.
  6. 6
    Låt gratängen vila ca 5 minuter innan servering.