Enkel ostkaka med äpple och kanel
Medel

Enkel ostkaka med äpple och kanel

Låt doften av kanel och äpple fylla ditt hem med denna underbara ostkaka, som kombineras med krämig cottage cheese och knapriga mandelspån. Detta recept är en harmonisk blandning av smaker och texturer som kommer att förhöja din eftermiddagsfika eller middag till en ny nivå.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175˚C.
  2. 2
    Ostkaka: Vispa ihop ägg, mjöl, mjölk och grädde.
  3. 3
    Blanda ned resten av ingredienserna och häll upp smeten i en ugnsform ca 20x25 cm (för 4 port).
  4. 4
    Grädda mitt i ugnen 40-45 minuter.
  5. 5
    Äpplen: Kärna ur och skär äpplena i klyftor.
  6. 6
    Stek äppelklyftorna i smöret i en stekpanna tills de får fin färg. Tillsätt kanel.
  7. 7
    Tillsätt sockret och stek tills det börjar smälta, rör lite i pannan. Häll på vattnet och koka ihop såsen så att äpplena ligger i en kolasås.
  8. 8
    Servera ostkakan med äpplena.