Energibar med frön, kärnor och aprikos
Enkel

Energibar med frön, kärnor och aprikos

Smält samman naturens goda krafter i en smakrik energibar, fylld med crunchiga havrekärnor, saftiga aprikosbitar och en mix av nyttiga frön och nötter. Perfekt för att ge dig en naturlig energikick under dagen, oavsett om du är på väg till jobbet eller ut på äventyr.

⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Lägg bakplåtspapper i en fyrkantig form (ca 20x20 cm). Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  3. 3
    Blanda honung, jordnötssmör och olja i en kastrull och låt koka 1 minut. Rör ihop med de torra ingredienserna och blanda väl. Tillsätt allra sist en lätt uppvispad äggvita.
  4. 4
    Tryck ut smeten i formen och grädda ca 15 minuter till gyllene.
  5. 5
    Låt svalna, ta upp ur formen och skär lagom stora bitar. Förvara i kylskåp.