Enkel
Enchiladas med köttfärs
Låt dig förföras av smakerna från Mexiko med våra saftiga enchiladas fyllda med smakrik köttfärs och ost, insvepta i kryddig salsasås och bakade till perfektion. Detta recept är en riktig umami-bomb som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och lämna dig med en önskan om mer.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Fräs köttfärsen i olja. Skala och hacka lök och låt den fräsa med några minuter. Tillsätt tomatpuré och salsasås. Låt koka ihop något.
- 2Värm tortillabröden enligt förpackningens anvisning. Fördela köttfärsröran i bröden. Rulla ihop och lägg i en lätt smord ugnssäker form. Strö över riven ost.
- 3Gratinera i 225°C, ca 5 minuter. Servera med tomat- och löksallad.