Enkel
Enbärskräm
Denna syrliga enbärskräm passar utmärkt att servera till viltkött. Enbär lyfter viltsmaken på ett fantastiskt sätt. Rör gärna ihop såsen några timmar innan den ska ätas så smakerna hinner sätta sig ordentligt.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Krossa eller mixa enbären och blanda med smetana, vinäger, dijonsenap och salt.