En smal jansson

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Strimla potatisen.
3. 3
   Koka potatisen i mjölken i ca 10 minuter tills den nästan är mjuk, krydda med peppar och eventuellt lite salt.
4. 4
   Tillsätt maizena såsredning så att såsen blir lite tjock. Hur tjock såsen blir beror på hur stora potatisarna är och stärkelsemängd. Ta i lite mer maizena om det behövs.
5. 5
   Skala och skär löken i skivor. Fräs den mjuk i lite smör.
6. 6
   Smörj en ugnsform och lägg hälften av potatisblandningen i botten. Fyll på med lök, ansjovisfileér och resten av potatisblandningen. Strö över ströbrödet.
7. 7
   Grädda i nedre delen av ugnen 30-35 minuter. Prova Tastelines klassiska recept på Janssons frestelse!