Emmabodas tevetårta
Medel

Emmabodas tevetårta

Emmabodas tevetårta är en chokladig dröm som kommer till liv med hjälp av kakao, vaniljkräm och vispad grädde. Denna läckra tårta, byggd på färdiga tårtbottnar, är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förvåna dina smaklökar.

⏱️60 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Chokladglasyr: Blanda florsocker, vatten, kakao och vaniljsocker. Rör ganska hårt till en jämn smet. Smält smöret ytterligare. Täck med plastfolie. Låt stå svalt för att stelna.
  2. 2
    Fyllning: Bre hälften av vaniljkrämen i ett cm-tjockt lager på understa botten. Ovanpå det läggs hälften av vispgrädden. Lägg på en botten och bre på resten av fyllningen på samma sätt som tidigare. Lägg på den tredje bottnen.
  3. 3
    Rör om i den nu stelnande chokladglasyren så att den blir smidig och bredbar, skulle den vara för hård tillsätts någon droppe vatten. Bre ut chokladglasyren på locket i ett jämnt och fint lager och täck sedan kanterna.
  4. 4
    Strö kokos ovanpå. Slutligen, spritsa eller klicka ut grädden och dekorera med färska bär eller konserverad frukt.