
Avancerad
Elins fröknäcke
Glutenfritt kumminknäcke fyllt med nyttiga frön. Havregryn blandas med solrosfrön, sesamfrön, pumpakärnor och linfrön. Allt blandas med kokos- och bovetemjöl samt rapsolja. Bryt knäckebrödet i bitar.
⏱️90 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 150°C.
- 2Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll i olja och vatten. Rör runt.
- 3Stjälp upp degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg ett bakplåtspapper ovanpå degen och tryck ut den med händerna så att den blir platt. Ta bort det övre bakplåtspappret.
- 4Strö på flingsalt och baka mitt i ugnen.
- 5Baka mitt i ugnen i 150°C ca 1 timme.